「業務スーパーのえびせんを美味しくいけど、体に悪いイメージがある」と思っている方もいるのではないでしょうか?
実際、えびせんは油で揚げることから過剰に摂取すると健康被害を引き起こす可能性があるのです。
業務スーパーのえびせんは体に悪い?
「えびせん」は、業務スーパーで人気の高いスナック菓子のひとつ。
その軽い食感と、エビの風味がたまらないとファンも多いですが、「体に悪い」という噂も聞こえてきます。果たしてその真相は?詳しく見ていきましょう。
えびせんは塩分が多く体に悪い?
えびせんには、味付けや風味を良くするために塩が多く使われており、そのため1袋あたりの塩分量は驚くほど高いものとなっています。
栄養成分(100gあたり)
エネルギー:348kcal 、たんぱく質:0.5g 、脂質:0.3g 、炭水化物:85.9g 、食塩相当量:7.4g(出典:業務スーパー)
上記のように業務スーパーのえびせんには100gあたりの食塩相当量は7.4gとされており、これは1日に必要な食塩摂取量の約1.5倍に相当します。
過剰な塩分摂取により、高血圧や脳卒中、心臓病、腎臓病などのリスクが高まることが指摘されています。また、えびせんには添加物や糖分も多く含まれているため、適量を守って食べることが大切です。
業務スーパーのえびせんは美味しいという評価が高いですが、食べ過ぎには注意が必要です。
えびせんには添加物が含まれる
業務スーパーのえびせんが体に悪いとされる理由の1つに、添加物が含まれることが挙げられます。原材料名を見ると、砂糖や調味料、着色料が含まれており、えびペーストにも食塩が使用されています。
原材料名
とうもろこし、でん粉(遺伝子組換えではない)砂糖、えびペースト(えび・食塩)食塩/調味料(アミノ酸)着色料(赤3,青4,赤102、黄5、青1)出典:業務スーパー)
特に、多くの量が使用されている食塩は、高血圧や腎臓の病気などの健康被害を引き起こすことが知られています。
また、添加物は人工的に作られたものであり、体内に蓄積されることもあるため、長期的に食べ過ぎると健康に悪影響を及ぼす可能性もあるとされています。
業務スーパーのえびせんを食べ過ぎるとどうなる?
業務スーパーのえびせんは、薄くてカリカリとした食感がクセになるスナック菓子ですよね。
でも、食べ過ぎには注意が必要です。えびせんは、一見ヘルシーそうに見えますが、実は高カロリーで、塩分や糖分も多く含んでいます。そのため、食べ過ぎると体に悪影響を与える可能性があります。
ここでは、業務スーパーのえびせんを食べ過ぎた時に起きる可能性がある健康被害についてお伝えします。
高カロリー故に食べ過ぎると肥満になる可能性も…
業務スーパーのえびせんは、100gあたり348kcalと高カロリーであるため、食べ過ぎると肥満になる可能性があります。
特に、えびせんは一度に大量に食べやすいスナック菓子であることから、ついつい手が伸びてしまい食べ過ぎることがあるでしょう。
また、業務スーパーのえびせんには、炭水化物が85.9g、食塩相当量が7.4g含まれているため、食べ過ぎると過剰な炭水化物と塩分の摂取となり、健康被害を招く可能性があることも忘れてはいけません。
ただし、業務スーパーのえびせんそのものが体に悪い訳ではなく食べ過ぎが問題ということになるので、適量を食べるようにしたいですね。
どのくらいが食べ過ぎ?
業務スーパーのえびせんは100gあたりのカロリーが348kcal、食塩相当量が7.4gと、カロリーが高く塩分が多いため、適量に注意が必要です。
1日のカロリー摂取量は個人差がありますが、一般的には成人男性で約2000~2500kcal、成人女性で約1600~2000kcalが目安とされています。えびせんを食べる際は、この目安に合わせて適量を摂取するようにしましょう。
業務スーパーのえびせんは体に悪い?のQ&A
次に業務スーパーのえびせんについてよくある質問をまとめました。食べる前に是非チェックしてみてくださいね。
Q1. 業務スーパーのえびせんは健康に悪いの?
業務スーパーのえびせん自体には栄養素はあまり含まれておらず、ジャンクフードとして扱われます。ただし、食べ過ぎるとカロリーが摂り過ぎになり、肥満や生活習慣病のリスクが高まります。
Q2. 業務スーパーのえびせんは癌を引き起こすの?
業務スーパーのえびせん自体が癌を引き起こすという科学的な証拠はありません。ただし、添加物や油の種類によっては、発がん性物質のリスクがあることが報告されています。
Q3. 業務スーパーのえびせんは消化器に悪影響を与えるの?
業務スーパーのえびせんに含まれる添加物や油によって、消化器に負担がかかる場合があります。また、過剰な食べ過ぎは胃腸の負担になるため、食べすぎには注意しましょう。
Q4. 業務スーパーのえびせんはアレルギーを引き起こすの?
業務スーパーのえびせんは小麦、えび、乳製品などのアレルギー物質を含んでいる場合があります。アレルギーを持っている方は、注意して食べましょう。
Q5. 業務スーパーのえびせんを食べると肌荒れが起きるの?
業務スーパーのえびせんに直接肌荒れを引き起こす成分はありませんが、食べ過ぎや添加物の影響で、アレルギーや体調不良が起こる場合があります。体調不良が続く場合は、医師に相談しましょう。
今回は、業務スーパーのえびせんのよくある質問にお答えしました。業務スーパーのえびせんは美味しいですが、食べ過ぎには注意しましょう。
まとめ
業務スーパーのえびせんは、体に悪いというわけではありませんが、食べ過ぎると悪影響を及ぼす可能性があるので注意が必要です。
えびせんには塩分や添加物が含まれているため、過剰摂取は高血圧や体調不良を引き起こす可能性があります。
また、業務スーパーのえびせんは高カロリーであるため、食べ過ぎると肥満の原因にもなります。適量を守って食べることが大切ですよ。
また、定期的な運動やバランスのとれた食事によって、健康に過ごすことができます。業務スーパーのえびせんは、時々食べるおやつとして楽しむことができますが、過剰な摂取には注意が必要です。