2023年4月– date –

ゆで卵と食べ合わせが悪い食品には、豆腐や牛乳・ヨーグルト、バナナ・スイカ、そしてアルコールやカフェイン入りの飲み物が挙げられます。 これらを一緒に摂取することで、カルシウムの吸収率が低下し、健康に悪影響を与える可能性があることは、実はあま...

イースト種の一種であるパネトーネ種は体に悪い・食中毒の原因になるという噂もあり、気になっている人も多いのではないでしょうか。 その真相を調べてみたところ、パネトーネ種には健康に良い影響がある一方でアレルギーや食中毒の原因にもなることがある...

山椒と言えば、刺激的で独特の風味がある和食を代表する香辛料の一つですが、実は山椒には食べ合わせが悪い食品があることをご存知でしょうか？ いくら美味しい料理でも、間違った組み合わせで食べてしまうと身体に負担がかかってしまう恐れがあるので注意...

キャベツは健康的なイメージがある食材のひとつですが、摂り過ぎには注意が必要です。もしキャベツを食べすぎてしまうと、様々なデメリットが現れることがあります。 例えば、体調不良や栄養バランスの崩れ、さらには消化不良や下痢などの不快な症状に陥る...

たけのこは春から夏にかけて旬の野菜で、そのプリプリとした食感や独特の味わいが人気ですが、食べ合わせが悪い食品を誤って食べてしまうとる健康に悪影響を与えることがあります。 例えば、イカやタコなどの魚介類、オレンジやグレープフルーツなどの柑橘...

砂肝のことをインターネットで調べると、「砂肝は体に悪いから接種には注意が必要」と書いている投稿をよく見ますが、本当かどうか気になるところですね。 焼鳥屋や、スーパーのお肉コーナーでよく並んでいる美味しくて脂身の少なくヘルシーなイメージの鶏...

ニンニクを食べた後の強烈なニンニクの匂いに悩まされたこ時、ヨーグルトが匂い消しに効果的だという情報をご存知ですか？ 実は、ヨーグルトにはニンニクの匂いを消す効果があるということが最近話題になっています。しかし、本当にヨーグルトでニンニクの...

にんにくは健康に良い成分が豊富ですが、その強烈な匂いは周りの人に迷惑をかけることもありますよね。そんなとき、コーヒーがにんにくの匂いを消すという話を聞いたことがありますか？実際にそれは本当なのでしょうか？ この記事では、にんにくの匂いを消...

「じゃがいもを冷凍するとふにゃふにゃになってしまう…」こんな経験をしたことはありませんか？ じゃがいもは、加熱することで美味しく食べられる食材ですが、冷凍すると食感がふにゃふにゃになってしまうことがあり、残念な気持ちになってしまうことがあ...

にんにくを食べた時の臭いは誰しも気になるものですが、同じ量食べてもにんにくの臭いが残る人と全く残らない人がいますよね。その違いは一体何なのでしょうか？ また、にんにくの臭いが残る人は体質改善でにおいが残らないようにすることができるのでしょ...